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炒藕条(4/8)
藕削皮，去两头
先切成大段的(大家可以切得比这个长一点的)
取一小段来，如图一样先竖着切
然后再横着切
就切好藕条啦(藕条比藕片吃着更脆)
接下来开始炒藕条啦。锅烧热后倒入油烧热，放入蒜丁，再倒入藕条翻炒
炒的过程中，为了防止藕焦掉，需要加入少许水到锅中，水快炒干时再加入盐，翻炒一分钟。出锅。
完成！香香脆脆的炒藕条！