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凉拌藕片（面藕）(4/10)
这个就是用藕粉制作出来的藕片哦，并不是新鲜的藕切成片！
藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）
泡发好的藕片捞出来挤干水份备用！
蒜瓣剁成蒜蓉，葱切成葱花，香菜切成末备用！
藕片中加入蒜蓉，葱花，香菜，辣椒油，花椒油，香油，香醋，味极鲜酱油，盐，鸡精，白糖拌匀腌制一会儿！
凉拌好的藕片，酸酸辣辣的很开胃，很好吃，用来下酒不错哦！
成品图
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