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家常小菜: 醋溜绿豆芽, 朴实但总能让人忘怀不了(6/8)
准备豆芽菜，小葱，干辣椒，备用
豆芽菜冲洗干净，控水备用
小葱切成两种，葱段和葱白，干辣椒洗净，擦干，切段
冷油下锅，下入葱末，干辣椒，爆香
倒入控水的豆芽菜，翻炒
加半勺白糖，香醋，生抽，盐，适量，翻炒
最后把香葱段放进去，翻炒几下，关火，豆芽菜很好熟，所有不要炒太久
最后把香葱段放进去，翻炒几下，关火，豆芽菜很好熟，所有不要炒太久