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玉米面豆包(5/9)
将干玉米面和白面、安琪搅匀，加适量水和成面团，待发酵。
把泡好的芸豆和洗净的无核红枣放入高压锅，加适量水（不用完全没过食材），加阀，上气大概20分钟左右。开锅盖后，加入红糖，搅拌均匀即可。
将发好的面揉成面团，面积子大小跟包包子一样
擀成包子皮一样大小的面皮，可以比包子皮薄一点（按个人喜好，我喜欢吃薄皮的）
加入馅
两只手将面皮往上团，封口
把包好的豆包，放在案板上两只手将其转圆，整好型。
待水开后，上锅蒸30分钟。
这是一种吃粗粮的好方法，营养搭配均衡，亲自动手做，非常有成就感。