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健身补给餐(1/8)
准备食材。
鸡胸肉洗净去膜，从中间片开，成两片（太厚不易熟），切花刀，加入姜丝，1勺料酒，1勺味极鲜酱油，少量盐，腌制10分钟。
牛油果去皮切片，芹菜洗净切小段，胡萝卜洗净去皮切小丁，和玉米粒一起入开水焯熟备用。
平底不粘锅预热，不用放油，将腌好的鸡胸肉下锅中小火煎，不断翻面。
煎至两面金黄即可。
将煎好的鸡胸肉一部分切成丁和焯熟的蔬菜混合在一起。另一部分单放。
在盘中铺一片生菜，摆盘，根据口味撒点椒盐或黑胡椒即可。
先吃水果和蛋白质，剩下的用生菜包起来大口大口的消灭掉，味道很不错呢。