银杏炒腐竹(4/4)
准备好材料
干辣椒剪成段，八角洗净备用。银杏去壳去皮备用。干腐竹掰成段，用清水泡发后沥干水备用。
微波适用锅中加入植物油、姜片、干辣椒、八角和腐竹，搅拌均匀，加盖留孔，入微波大武火3分钟。
把银杏倒入，调入酱油、老抽、食盐和鸡粉，搅拌均匀，加盖留孔，再入微波大武火3分钟，最后根据个人口味调入适量食盐即可。