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薯条-烤箱版(2/9)
马铃薯洗干净去皮，切成大小一致的条状。
切好先放入水中洗一次捞起，再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
锅中放入适量的开水，把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
晾干水分的马铃薯放入玉米油，盐，混合均匀。
烤盘放入一张锡纸，锡纸表面刷上一层玉米油。
把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。
送入烤箱中，上火200度，下火180度，时间20-30分钟左右。
成品。