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咸面包(6/6)
火腿切丁,玉米、豌豆沸水炒熟。面团揉和、发酵至两倍大,排气醒10分钟。
醒过的面团分成3份,每份擀成长条形,加入火腿、玉米、豌豆、芝士,卷起
将卷好的面团对切,切口向上,放入吐司模,温暖处发酵半小时以上
表面放上芝士,其实不放芝士效果也挺好,还可以刷蛋液或蜂蜜水
上下火180度,中下层,约25分钟,根据烤箱脾气而定
表面不放芝士的效果