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自制汤圆(3/15)
用适量开水边倒边搅拌，烫一多半的面，再加入少量温水，和面
面和好后，煮烂的豆沙里加入适量糖
把黑芝麻，核桃仁，花生放搅拌机里打碎，加入糖+适量蜂蜜+少量猪油（能揉成团）
揉成团的馅儿
每个汤圆馅儿6克左右
汤圆面皮，每个8克
压扁面团，放入馅
由下向上
戳圆，沾点干面
全部包好
冷冻一些
煮一些，水开后下锅煮，等汤圆都浮上水面，就差不多好了
成品
黑芝麻馅儿
豆沙馅儿