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龙利鱼包菜卷(
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把取下的包菜叶洗净入水煮,煮至叶柄有些软。
把鱼肉剁馅,加入鸡蛋、盐、胡椒、鱼露顺时针搅拌至稠,包入包菜叶中。(鱼肉那里大家意会吧,捂嘴偷笑)
在锅里加水,加自己喜欢的调料煮熟就行啦~我拿的包菜叶太少,多出来的鱼肉我就拿手团成丸子煮啦~