酸豆角炒肉末 节后开胃菜(
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猪肉洗净剁碎，放油、盐、酱油拌均，酸豆角洗净切碎，干辣椒切碎；
锅中放一点油，放入切好的酸豆角；
盖上盖子，时间设置10分钟；
酸豆角的水份炒干，加入肉末、干辣椒、葱白；
撒上葱，炒拌均即可；
