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滋补排骨炖鸡汤(
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食材准备
竹荪,香菇,木耳泡发
鸡切块
如图,泡发后
排骨下开水焯水
加入香菇水,加入清水7分满,加入香菇木耳开始煮,大火烧开。
水开后加入排骨和鸡块,大火烧开。
小火炖90分钟,放入竹荪,再炖15分钟,调味,出锅。
完成