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番茄牛肉鲜蔬汤(4/11)
牛腩洗净切块，热水焯过，备用
胡萝卜削皮切块，洋葱切片，备用
芹菜洗净，切段，备用
热锅，少许油，加入姜片爆香后倒入牛腩，翻炒后倒入砂锅
加入番茄沙司
放入切块好的番茄，倒入少许醋、料酒，加入开水没过所有食材
烧开后小火炖40分钟
放入少许老抽，大火煮开炖约45分钟
放入洋葱，胡萝卜，烧开后炖约30分钟
放入芹菜后，再炖约5分钟
撒上香葱，即可出锅^_^