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油豆腐顿排骨(
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待油热后,放入姜爆炒,然后放入排骨翻炒
再放入蒜少许翻炒,接着加入二锅头去味
加入油豆腐一起翻炒
待翻炒一分钟后,加入半盆水闷煮开
待快出锅时,加入酱油,盐,调味。最后撒上葱花即可出锅。