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咸柑橘(1/5)
小柑橘摘下清洗干净
开水把洗干净的柑橘烫1分钟左右
把开水烫好的柑橘晒干水分
晒干的橘子用小刀划几道，干燥玻璃瓶子一层盐一层柑橘依次铺上
装好密封，放在阴凉干燥的地方静候几个月就可以了