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酿豆腐(4/10)
猪肉搅成肉末，添加葱花，胡椒粉，生粉，生抽，盐巴顺时针搅拌，搅出胶。
豆腐切小块，放入盐水中浸泡15分钟
豆腐挖一个洞，塞满肉末
青椒，红椒，葱花，大蒜
准备一碗水，调入淀粉，生抽，盐巴，调成汁，备用
先煎有肉末的一边，煎至金黄
翻面继续煎
煎好后，倒入汁，煮开，撒入青红椒粒，大蒜粒，继续煮
豆腐入味即可
放葱花，OK