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川菜干锅鸡鸭兔排骨随便啥(3/8)
准备食材，可以根据个人喜欢添加不同食材。藕土豆西兰花切成段，洋葱青椒切成丁。
准备配料，姜切片蒜拍碎，干辣椒切段，再加适量花椒，葱切段备用。
油热后，先把鸭肉和花生下锅炸。
肉和花生差不多酥脆后加入一勺豆瓣酱。
翻炒半分钟左右后加入配料。
翻炒一分钟左右后加入土豆。
土豆差不多炸熟后再加入剩余所有配菜。
最后加盐味精葱，起锅后撒上芝麻就可以吃啦！