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西红柿鸡蛋(
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打好鸡蛋,切好西红柿
锅内放油中火,当油冒泡加入鸡蛋
鸡蛋九分熟,将鸡蛋乘入碗中。。再倒入一点油,放入西红柿进行翻炒,然后再放入鸡蛋
然后加盐,可以适当加一点糖,使菜更鲜美。后加一点水,收汁。等几分钟就熟了。