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西红柿鸡蛋(1/4)
打好鸡蛋，切好西红柿
锅内放油中火，当油冒泡加入鸡蛋
鸡蛋九分熟，将鸡蛋乘入碗中。。再倒入一点油，放入西红柿进行翻炒，然后再放入鸡蛋
然后加盐，可以适当加一点糖，使菜更鲜美。后加一点水，收汁。等几分钟就熟了。