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原味戚风蛋糕(5/6)
蛋白蛋黄分离
蛋白加入80克白糖几滴白醋打发
蛋黄加入30克白糖拌匀然后加入50克牛奶，50克色拉油，拌匀，最后加入90克低筋粉搅拌至无颗粒
蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，上下翻动，直至蛋白糊与蛋黄糊融合到一起
倒入模具中震出气泡
烤箱预热三分钟，上下火160度，烤35分钟（由于烤箱品牌不同时间多少有些差异），然后就大功告成了，又健康又美味的蛋糕新鲜出炉了