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味谷 | 杜仲黑豆猪尾汤(2/7)
准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。
材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会。
红枣去核，主要是为了没那么上火。
猪尾巴凉水下锅烧开1分钟，猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。
所有准备好的食材与姜片一起放进去，（按个人习惯可放少许料酒）大火烧开后转小火慢炖1个半小时。
出锅前调入食盐即可。
不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。