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河南特色甜米(
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首先把一碗糯米放入电饭锅蒸,和煮米饭一样。
煮熟之后,里面放三勺食用油,四勺白糖,搅拌均匀,放一旁待用。
把切好的藕片,薄一点,贴着,我们家没莲藕了。我用山药代替的!
把山药摆放碗边一圈,胡萝卜,蜜枣这样排序
放一层米盖着下面,喜欢甜的,可以中间在放一层红枣
这样就算大致完成了,然后放蒸锅上面,在蒸十五分钟左右!
取出盖盘子里,锅里放一勺水,四勺糖,在放一点淀粉,使劲搅拌,成粘稠状,之后浇在糯米上!
这样就完成了