烤薯条(
1
/5)
先把土豆打皮,然后切成条状,大小粗细都可以,自己掌握。用清水洗两三次
清洗掉了淀粉的土豆条,再放水加盐泡半个小时左右。这个勺子我用了三勺左右的盐
泡了大概半个小时后,沥干水分,有厨房纸的用厨房纸吸干水分更好。
然后烤盘铺上一层锡箔纸,最好上面刷一层橄榄油,土豆摆上去,最好不要挨着,隔一点点距离。
烤箱预热三分钟,把上下火都调到200度,上下循环。先烤20分钟。拿出来翻一下再烤20分钟左右。(尝尝没有好的话加时间就行)烤好了拿出来撒上一点孜然和辣椒面。OK啦。棒棒哒!✌️