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不懂做饭也能搞定的煎鸡腿(3/6)
先把小鸡腿剔骨,也可以选择大鸡腿。
准备好海盐,黑胡椒,生抽,海盐可以用普通的盐代替。
用出发用纸吸干鸡腿上的水分,两面拍上生抽,撒上海盐,黑胡椒,稍等片刻,等待的时间可以准备主食,炒饭等……
我选择的是牛排煎锅,煎出来的鸡腿不会太过油腻。
大火热锅,放入黄油、鸡腿,中火煎一分钟,翻面煎一分钟,重复三次。
两面金黄起锅,加入土豆,略煎片刻。