准备食材 冷面泡发 黄瓜切丝 蒜切末 香菜切小段

泡发的冷面 （没泡发可以用锅煮半分钟时间不要太久要不冷面会碎）放在碗里 倒入热水（想吃凉汤的可以在用凉水投两遍）加入黄瓜丝 蒜末 盐 辣椒油 鸡精 醋 糖 香油 拌匀 撒上香菜即可！