下班超市买来一斤小龙虾,想想应该够媳妇吃一顿的了。
泡在水里解冻,揉揉洗干净,备用。
真主安拉,愿我成功!
切好葱姜蒜备用。大小合适即可。
花椒麻椒干辣椒洗净,干辣椒掰两半儿,备用。
锅中加水煮开,倒入小龙虾,再次煮开后捞出。
捞出的小龙虾倒入凉水中,备用。
擦干锅,倒油,八角花椒麻椒下锅,爆出香味捞出过倒掉。
葱姜蒜干辣椒下锅炒出香味。
加入啤酒,一整罐儿。
加盐。加醋少量。生抽少量。糖少量。蔬菜精少量。蚝油半勺。
大火煮开后,小火炖十分钟,最后j看锅中余留汁液决定是否大火收汁。
玻璃碗温水浸泡,看看老婆要下火车了,开火翻炒一遍小龙虾,出锅装碗。
刚刚做好的司康装盒。
刚刚做好的木糠杯从冰箱取出。
全部装袋,走走走和我接老婆去~