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花式韭黄蛋(3/6)
把韭黄切成一段一段的。
准备好鸡蛋
用筷子打均匀，加适量盐和一勺清水。
热锅下油，放入韭黄炒住半熟，加适量盐。
倒入鸡蛋，然后把韭黄均匀铺在鸡蛋上面。然后卷。
最后，另外一半就用刚刚上一步的方法，不过不用卷，像煎蛋一样煎。最后摆盘一半一半的摆，ok,搞掂了。哈哈。