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自制草莓酱#好彩头#(1/8)
草莓去蒂盐水泡半小时后洗净沥干待用
均匀的撒入细砂糖，用保鲜膜盖住，糖渍一晚上
待草莓自动出草莓汁即可熬煮了
大火煮开，放入10克冰糖继续熬煮
撇去白色泡沫，用中小火继续熬煮到草莓汁变得粘稠
挤入半个柠檬汁，搅拌均匀继续熬煮到草莓汁变得透明粘稠
不断搅拌，以防粘锅底哦！待草莓汁越发粘稠即可关火，粘稠程度根据个人喜好，趁热装入已消毒晾干的瓶子里，盖好瓶盖，倒扣放置直到草莓汁微凉
可以直接就酱紫吃，味道棒棒哒！也可以搭配着面包