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戚风蛋糕(2/15)
做好的戚风蛋糕胚子凉好后直接分层切开,六寸的戚风蛋糕,我是分的三层, 抹一层淡奶油后撒点葡萄干。
第二层抹奶油放葡萄干和山茱萸
三层叠好后开始抹奶油皮。把上层抹抹好的地方,用奶油花遮盖。
打算用三种水果拼蛋糕,所以把蛋糕分成三段。
用了极少一部分,食用色素调的奶油。用来写字。
用的猕猴桃,红色火龙果,草莓,香蕉
水果用奶油包边,显得整体
蛋糕欣赏
蛋糕欣赏
蛋糕欣赏
蛋糕欣赏
蛋糕欣赏
完成后蛋糕欣赏
蛋糕欣赏
装进蛋糕盒子