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简单快手版可乐鸡翅(6/10)
将鸡翅清洗后放入锅中,加入适量水烧开
大火烧开后将浮起泡沫的水倒掉,鸡翅放在干净盘中备用(如果喜欢入味一点就在鸡翅上用刀切两道口子)
葱、姜切好 在干净的锅内倒入少许油(锅内不能有水、建议不粘锅)大火
倒入鸡翅 用锅铲翻炒两分钟
倒入可乐 没过鸡翅 加入少许味极鲜和盐(不要加太多 味道会偏咸 建议在煮的过程中根据口味适当调整 如果偏甜再加入少许味极鲜)大火煮开
煮开后转中火
收汁
建议选择百事可乐,味道会好一些
摆盘
味极鲜 不要买错喽 其他牌子的也可以~