土豆.胡萝卜去皮切丝，蒜苔洗净切小段，从中间切开，锅里放入适量的油，倒入土豆丝，在加入胡萝卜丝和蒜苔翻炒，加入少少量的味达美，在加入适量的耗油，适量的盐翻炒几分钟盛出就可吃。