快手自制低糖蜜豆(1/2)
红豆提前泡好，我泡了一天一夜豆子基本已经喝饱水，凉水入锅放入冰糖，大火煮开转中小火20分钟，开大火收汁，期间不断搅拌防止糊锅。
收到这个程度晾凉，用密封罐保存。