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烤鸡翅根(
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鸡翅根洗净去皮,从细的那头切断筋,将肉与骨头剥离。
处理好的鸡翅根加入盐、胡椒、料酒、酱油腌制30分钟。
把孜然味的烧烤料加入腌制好的鸡翅根拌匀,再腌制20分钟。
烤盘铺上锡纸放鸡翅根,上下火180度烤20分钟,然后拿出来翻面,再烤15分钟。
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