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麻婆豆腐(
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把食材都准备齐全,准备开始
油锅烧起,下入青椒 蒜 花椒 炒香
再加入豆瓣炒香后加入少许水 水开后倒入豆腐加适量的食盐
轻轻的翻炒锅中防止豆腐烂掉,调一个汁 加入酱油 淀粉 料酒即可
豆腐煮的差不多我们就倒入汤汁起到一个收汁入味的效果,最后洒入葱花 花椒粉和鸡精即可
大功告成,