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雪球酸楂(
5
/6)
山楂洗净 晾干 去核
将冰糖和凉白开倒入锅中 中小火慢慢熬煮(期间不停搅拌)
直到冰糖全部融化 开始出现均匀小气泡 倒入白醋 搅拌均匀
关火倒入山楂轻轻搅拌
开始上沙
糖沙越来越白越来越均匀就停止搅拌