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#好彩头#瑞雪兆丰年 牛奶冻(1/11)
牛奶糖玉米淀粉混合 搅拌到无颗粒
玉米淀粉 好像其他淀粉也可以红薯淀粉 土豆淀粉 豌豆 淀粉就是用来勾芡的淀粉 起凝固作用 （也可以用琼脂 吉利丁）
小火不停搅拌至粘稠 几分钟
（一不小心搅拌过久 煮了6分钟 太久了很多颗粒不光滑 ）小碗里放保鲜膜 斗几下
保鲜膜折起来
翻过来放碗里 这样两面都光滑
放冰箱1-2小时
切成小块 盘子里放椰蓉
混合一点抹茶粉 可可粉 （也可以裹草莓粉 紫薯粉 红曲粉）五颜六色的
完成
还可以装小瓶送人 高颜值新年礼物