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古早重庆味-歌乐山辣子鸡(7/10)
鸡腿去骨
切丁,小点的好吃啊,腌制的时候也更入味,放料酒盐腌半小时,或者更长时间,鸡丁充分入味
下油锅炸香干辣椒
用炸过辣椒的油炸鸡丁,分两次入锅
鸡丁取出,放入葱姜蒜煸炒
放入辣椒和鸡丁继续煸炒
差不多了
出锅
鸡丁是酱婶儿的
古早味歌乐山辣子鸡,开始在辣椒中寻找鸡丁的乐趣吧!