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潮汕风味腌南姜芥菜头(3/3)
这是我买回来的芥菜头,分两次腌。这次我只做两个的量。洗干净,把黑的地方用刀削掉。
切片,腌盐,凉干。
最好,放点南姜丝,放点糖,腌起来,冻冰箱冷藏,等两三天就能吃了。这个味道,反正我很喜欢^ _ ^。爱吃南姜的味道,可以试一试噢!