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潮汕风味腌南姜芥菜头(2/3)
这是我买回来的芥菜头，分两次腌。这次我只做两个的量。洗干净，把黑的地方用刀削掉。
切片，腌盐，凉干。
最好，放点南姜丝，放点糖，腌起来，冻冰箱冷藏，等两三天就能吃了。这个味道，反正我很喜欢^ _ ^。爱吃南姜的味道，可以试一试噢！