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低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄(4/5)
在无水无油的器皿中打入三个蛋黄,我这有一个破了
加入绵白糖,用打蛋器打发至发白。
加入淀粉,再用打蛋器轻轻打几下。
把蛋糕液倒入烤盘180℃ 5-6分钟,如果做的比较厚可以后面盖个铝箔纸转160℃延迟个2-3分钟。
perfect!