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可乐鸡翅(1/6)
鸡翅中200克，凉水解冻。
锅中放水，烧开，下鸡翅，煮沸两分钟后捞出。
锅中放少许油，放一个八角，几粒花椒，炒香后放入鸡翅，小火煎鸡翅至两面金黄。
加入白酒，生抽，一瓶可乐，大火煮沸。
改中火，盖盖煮五分钟左右。
可乐汁快要收干时关火装盘。