除黄油以外其他食材倒入面包机桶内,按先液体后粉类的顺序,然后在中间挖了洞加入酵母粉。
启动面包机发面功能。(我的面包机发面功能是揉面+发酵,合计是1小时40分钟)
揉至约10分钟左右成团时,放入黄油继续揉。揉至成团时,放入黄油继续揉,全程大概揉50分钟左右,揉至扩展阶段。
把发好的面团取出排气,分成六等份,滚圆松弛15分钟。(记得盖上保鲜膜)
入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约13~15分钟。
取2根香肠,入烤箱210烤约7分钟。(我这里先做了2份所以烤了2根)
待面包放凉后,用锯齿刀在面包中间切一刀,不要切断,铺上生菜叶。