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自制沙虫粥(2/7)
米要泡20分钟后沥干加入适量食用盐和食用油,调匀!(我认为食用盐不用太多,后续根据口味再加)
沙虫是前一天晚上泡上的。 我起床后洗干净后切成一小段放到厨房用纸上沥干。(防止锅里的油溅的到处都是) 然后准备姜丝
为了补充营养,我从冰箱拿出海参和鲍鱼汁做好准备,(此环节根据个人情况其实可以略去的)
炒锅准备(我用的是橄榄油,当然食用油就足够了),把姜丝和沙虫放进去煸炒至金黄,盛到碗里备用。 砂锅里开始放好水,开锅后把米放进去,连同刚才的沙虫和姜丝都放进去,30分钟后再起锅
可以根据口味再加一些盐或者枸杞红枣什么的。美美的一道沙虫粥就做好啦!
起锅前想起了大虾,大虾切断放进去,适量放些枸杞,增加营养。
拍摄技术属于初初级段位,大家凑合看哦