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生煎馄饨(
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平底锅大火加热,改小火放薄油。
底朝下排好馄饨,小火慢煎至微微焦黄。加入开水约馄饨高度三分之一强的位置,仍然中小火盖上锅盖慢慢煮。
10分钟后,锅里水分收干嗞嗞作响即可(简版到此结束)。沿锅边倒入葱花蛋液,转动锅子,使蛋液摊匀。
蛋液完全凝固前洒上黑芝麻提香。
香喷喷的生煎馄饨出锅啦!
来个特写诱惑一下,春节在家也要认真吃早餐哦!