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快手葱爆羊肉(0/3)
平底锅内放油将大葱进行爆炒,加入花椒粉。(花椒粒的话口感很好但吃起来还要挑出来)
大葱出出香味后倒入肥羊片继续爆炒,倒入5-10ml料酒去除膻味,加盐。
羊肉变色后,继续翻炒一会使羊肉焦香,乘出可以开饭啦