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葡式蛋挞(9/10)
食材备齐，蛋挞皮拿出来解冻。
淡奶油120g，纯牛奶120g，糖15g混合，奶锅不停搅拌加热，温热就行不用煮开。
待奶液晾凉加入2个鸡蛋搅拌均匀。
加入低筋面粉搅至无颗粒。
奶液过筛2次。
黄桃罐头切小块，每个蛋挞皮放3个左右。此时烤箱预热180度。
奶液倒入蛋挞皮里9分满。
放入烤箱180度烤30分钟。
烤30分钟后，温度调到200烧色3分钟。
葡式蛋挞烤好了！里面还有甜甜的黄桃。