南瓜洗净切薄片蒸，容易熟，凉后搅成泥状与一半的中筋面粉一起投入面包机或手揉搅拌成软硬适中的面团静置待用。另外半面粉直接调水揉成面团即可。
切好的肉类加入所有调味料混合拌匀静置三十分钟以上待用。
准备包之前再把韭菜切碎后拌进去加适量的油拌好，最好加韭菜和油是为了防止出水太多不好包，放其他蔬菜也是一样的操作。
醒好的两种颜色面揉成圆长条，黄色面擀成长方形包住白色圆面条，用手再揉一揉分成若干个小面团，擀成饺子皮待用。
如果没有马上煮就用盒子装好，放冰箱冷冻，吃的时候再取出来煮。
沸水下饺子煮，中途加三次少量凉水，煮开的金玉满堂饺子熟啦，沾点醋或番茄酱超好吃哟
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