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曲奇(5/7)
黄油室内软化,用电动打蛋器打散
加入糖粉,继续打发,打至糖粉完全融合
加入鸡蛋液,鸡蛋液分2次加入
每次加入鸡蛋液,都有大致鸡蛋液与黄油完全混合,有点泛白差不多好了,然后滴入香草精继续打发,打至混合就好了
筛入低筋面粉和奶粉
用刮刀搅拌均匀,然后放入裱花袋,挤在烤盘上(挤的步骤忘记拍了)
放入烤箱180度,中层,10分钟