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香肠焖饭(4/11)
香肠洗干净切成薄片。
胡萝卜切成丁。
蒜苔洗净切成小段。
土豆洗净切成小丁。
油锅热后放入花椒爆香，再用漏勺捞出花椒，因为家人都不喜欢吃花椒。
放入姜蒜爆香，再放入香肠炒出香味。
依次放入土豆，胡萝卜，蒜苔一起翻炒。
加入适量的生抽和盐调味。
电饭煲加米和水，再加入刚刚炒好的菜一起放入电饭煲焖。
调到煮饭状态。
跳到保温状态就好了，吃之前淋入少许香油拌匀，这样味道会更好。