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自制大春卷(
5
/8)
制成调料
切大葱丝
切萝卜丝
炕面皮(先制成合适的匀浆,再倒入锅中此时应该把它糊匀,再开火,慢慢的干了,关火。等自然晾干,再次开火,注意小火。差不多过后,翻面,再次炕,合适过后再开始糊油。注意先开始是不放油的,否则容易沾锅。糊油后再炕直至熟。)
完工了
将调料糊上
放上切好的萝卜丝和大葱
裹好。完工。